Dem Stoff aus dem Guacamole gemacht wird. Die gesunde Super-Frucht hat nicht nur ihren historischen Ursprung in Mexiko, sondern behält diesen Status auch heute noch mit Blick auf die Exportzahlen bei. Fast die Hälfte der wertmäßigen Exporte kommen aus dem zentralamerikanischen Land. Mit weitem Abstand folgen die Niederlande mit 13,2% Anteil am weltweiten Exportmarkt sowie Peru (13,0%). Die weltweiten Gesamtexporte von Avokados beliefen sich hierbei auf 4,7 Milliarden Euro. Hier geht es direkt zu den TOP 10!
Die Geschichte der Avokado reicht mindestens 9000 Jahre zurück, so belegen Fundstücke aus Mexiko. Die spanischen Eroberer brachten diese grünliche Frucht dann anfangs des 17. Jahrhunderts nach Europa, wo ihre Popularität zurzeit zunehmend wächst. Der Name verdankt die Frucht übrigens den Proto-Azteken aus dem heutigen Mexiko – abgeleitet aus „ahuacatl“, der Sprache Nahuatl.
Niederlande kein Produzent
Im Fall von den Niederlanden ist anzumerken, dass das Land zwar zweitgrößter Exporteur von Avokados war, jedoch zeitgleich zweitgrößter Importeur der begehrten grünen Frucht war. Der Großteil der eingeführten Frucht wird folglich reexportiert.
Größte Vorliebe für Avokados
Mexiko ist aufgrund seiner hohen Zuneigung zur Avokado und seiner hohen Einwohnerzahl zwar in absoluter Menge noch vor den USA größter Konsument dieser, nicht aber aus Prokopf-Sicht. Denn hier liegt der Inselstaat DomRep weit vor allen anderen Staaten.
1. Dominikanische Republik: 54,6 kg pro Einwohner und Jahr
2. Mexiko: 24,4 kg
3. Peru: 23,5 kg
TOP 10 der größten Exportländer von Avokados (2018)
| Land | Exporte (in Mio. €) | Weltexportanteil | ||
|---|---|---|---|---|
| 1 |  | Mexiko | 2025 | 43,0 % |
| 2 |  | Niederlande | 621 | 11,9 % |
| 3 |  | Peru | 612 | 11,8 % |
| 4 |  | Spanien | 294 | 5,6 % |
| 5 |  | Chile | 274 | 5,3 % |
| 6 |  | USA | 152 | 2,9 % |
| 7 |  | Kenya | 100 | 1,9 % |
| 8 |  | Südafrika | 99 | 1,9 % |
| 9 |  | Neuseeland | 61 | 1,2 % |
| 10 |  | Kolumbien | 53 | 1,0 % |
Quellen:
International Trade Centre (ITC).
DutchNews.
Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAU).
