Hühnerfarm: Beständige Nahrungsaufnahme und Eierlegen. Die Niederländer sind hier wie auch in der Ausfuhr von vielen weiteren Agrar- und Tiergütern weltweit führend.
Die Niederlande ist das weltweit deutlich größte Exportland von Eiern von Vögeln und Hühnern. Die USA und die Türkei folgen im Jahr 2019 knapp dahinter als die global wichtigsten Eierexportländer. Der weltweite Exportmarkt summierte sich dabei auf rund 3,6 Milliarden Euro. Hier geht es direkt zu den TOP 10!
Die Länder mit der höchsten Eierproduktion
China besitzt seit den frühen 1990er Jahre die jährlich weltweit größte Produktionsmenge an Eiern. Im Jahr 2011 produzierte China 24,1 Millionen Tonnen Eier und damit mehr als das 4-fache als das zweitplatzierte Land – den USA. Aufgrund des hohen Inlandskonsums dieser Länder kommt es lediglich zu geringem Umfang zu einem Export dieser Erzeugnisse.
1. China: 24,1 Mio. t
2. USA: 5,4 Mio. t
3. Indien: 3,5 Mio. t
4. Japan: 2,5 Mio. t
5. Mexiko: 2,4 Mio. t
Konsum pro Kopf
Im Jahr 2013 konsumierten die Japaner gefolgt von den Einwohnern Paraguays die mengenmäßig größte Menge an Eiern. Japaner nahmen dabei im Schnitt 19,15 kg pro Person und Jahr zu sich – Weltspitze.
1. Japan: 19,15 kg
2. Paraguay: 18,83 kg
3. China: 18,76 kg
4. Mexiko: 18,34 kg
5. Ukraine: 18,01 kg
2019
Die international größten Exportländer von Eiern (Hühner)
| # | Land | Exporte (in Mio. €) | Weltmarktanteil | |
|---|---|---|---|---|
| 1 |  | Niederlande | 680 | 18,8 % |
| 2 |  | USA | 410 | 11,4 % |
| 3 |  | Türkei | 264 | 7,3 % |
| 4 |  | Polen | 261 | 7,2 % |
| 5 |  | Deutschland | 248 | 6,9 % |
| 6 |  | Spanien | 158 | 4,4 % |
| 7 |  | Frankreich | 153 | 4,2 % |
| 8 |  | China | 151 | 4,2 % |
| 9 |  | Belgien | 146 | 4,0 % |
| 10 |  | Malaysia | 131 | 3,6 % |
| Gesamt | 3608 |
2018
Die international größten Exportländer von Eiern (Hühner)
| # | Land | Exporte (in Mio. €) | Weltmarktanteil | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | | Niederlande | 696 | 19,0 % |
| 2 | | USA | 387 | 10,6 % |
| 3 | | Türkei | 364 | 10,0 % |
| 4 | | Deutschland | 261 | 7,1 % |
| 5 | | Polen | 247 | 6,8 % |
| 6 | | Belgien | 166 | 4,5 % |
| 7 | | Frankreich | 153 | 4,2 % |
| 8 | | Spanien | 152 | 4,2 % |
| 9 | | China | 142 | 3,9 % |
| 10 | | Malaysia | 122 | 3,3 % |
| Gesamt | 3663 |
Quellen:
International Trade Centre (ITC) – Exportdaten.
Food and Agriculture Organization of the UN – Konsumangaben.
International Egg Commission (IEC) – Produktionsländer.
