Spanien ist der weltweit bei weitem größte Exporteur von Salat. Die USA und Niederlande folgen im Jahr 2018 deutlich dahinter als die global wichtigsten Salatexporteure. Der weltweite Exportmarkt summierte sich dabei auf rund 874 Millionen Euro. Hier geht es direkt zu den TOP 10!
Die größten Erntemengen
Im Jahr 2018 ernteten die Chinesen weit gefolgt von den US-Amerikanern die größte Menge an Salatköpfen.
1. China: 15.156.509 Tonnen
2. USA: 3.836.820 Tonnen
3. Indien: 1.090.770 Tonnen
4. Spanien: 976.112 Tonnen
5. Italien: 735.873 Tonnen
TOP 10 der größten Exporteure von Salat (2018)
| # | Land | Exporte (in Mio. €) | Weltmarktanteil | |
|---|---|---|---|---|
| 1 |  | Spanien | 383 | 43,8 % |
| 2 |  | USA | 94 | 10,8 % |
| 3 |  | Niederlande | 75 | 8,6 % |
| 4 |  | Mexiko | 63 | 7,2 % |
| 5 |  | China | 37 | 4,2 % |
| 6 |  | Italien | 37 | 4,2 % |
| 7 |  | Belgien | 30 | 3,4 % |
| 8 |  | Kanada | 21 | 2,4 % |
| 9 |  | Iran | 17 | 1,9 % |
| 10 |  | Polen | 13 | 1,5 % |
Quellen:
International Trade Centre (ITC).
Food and Agriculture Organization of the United Nations.
