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Brasilien führt im Jahr 2019 ganz deutlich den weltweiten Export von Zuckerrohr sowie Zuckerrüben an. Dabei erzielten brasilianische Exporte einen Anteil von enormen 26,3% am weltweiten Exportaufkommen und führen beim Anbau ähnlich stark. Die weltweiten Gesamtexporte 2019 beliefen sich auf knapp 17,8 Milliarden Euro. Hier geht es direkt zur Übersicht!
Zuckerrohr und afrikanische Sklaven
Der Zuckerrohranbau ist äußerst mühsames Unterfangen. Die Eingeborenen der meisten südamerikanischen Länder weigerten sich freiwillig als Erntehelfer für die Spanier und Portugiesen zu arbeiten. Als man sie zwang, starben sie schnell vor sich hin. Daher kamen zwischen 1510 und 1850 wurden zirka zehn Millionen Afrikaner als Sklaven nach Süd- und Mittelamerika gebracht. Die meisten von ihnen für die Zuckerrohrernte in die Karibik und nach Brasilien. Ein afrikanischer Sklave, so rechnete man, amortisierte sich bereits nach durchschnittlich zwei Jahren, wobei ein Sklave anfänglich rund fünf Jahre unter unmenschlichen Bedingungen arbeiten konnte. Erst als die Sklavenpreise aufgrund von Verknappung anstiegen, begann man die Sklaven besser zu behandeln.
Länder mit dem größten Anbau von Zuckerrohr
Brasilien ist weit vor Indien und China das dominierende Export- und auch Anbauland von Zuckerrohr mit einer Erntemenge von mehr als 746,83 Millionen Tonnen für das Jahr 2018.
1. Brasilien: 746,83 Mio. t
2. Indien: 376,90 Mio. t
3. China: 109,00 Mio. t
Länder mit dem größten Anbau von Zuckerrüben
Russland dagegen ist weit vor Frankreich und den USA das dominierende Anbauland von Zuckerrüben mit einer Erntemenge von rund 42,07 Millionen Tonnen im Kalenderjahr 2018.
1. Russland: 42,07 Mio. t
2. Frankreich: 39,58 Mio. t
3. USA: 30,07 Mio. t
2019
Die wichtigsten Ausfuhrländer von Zuckerrüben und Zuckerrohr
Land | Exporte (In Mio. €) | Weltmarktanteil | ||
---|---|---|---|---|
1 | Brasilien | 4686 | 26,3 % | |
2 | Thailand | 2656 | 14,9 % | |
3 | Indien | 1530 | 8,6 % | |
4 | Frankreich | 858 | 4,8 % | |
5 | Guatemala | 621 | 3,5 % | |
6 | Mexiko | 584 | 3,3 % | |
7 | Deutschland | 553 | 3,1 % | |
8 | Südafrika | 440 | 2,5 % | |
9 | Belgien | 305 | 1,7 % | |
10 | Kolumbien | 286 | 1,6 % |
2018
Die wichtigsten Ausfuhrländer von Zuckerrüben und Zuckerrohr
Land | Exporte (In Mio. €) | Weltmarktanteil | ||
---|---|---|---|---|
1 | Brasilien | 5526 | 28,7 % | |
2 | Thailand | 2198 | 11,4 % | |
3 | Frankreich | 1170 | 6,1 % | |
4 | Indien | 778 | 4,0 % | |
5 | Deutschland | 679 | 3,5 % | |
6 | Myanmar | 654 | 3,4 % | |
7 | Mexiko | 604 | 3,1 % | |
8 | Guatemala | 536 | 2,8 % | |
9 | Belgien | 459 | 2,4 % | |
10 | Niederlande | 399 | 2,1 % |
Quellen:
International Trade Centre (ITC) – Export.
International Trade Centre (ITC) – Import.
Food and Agriculture Organization of the UN – Erntemengen.