Überraschenderweise ist Holland international einer der größten Exporteure von Gemüse. So auch bei Zwiebeln. Mit 19,1% Anteil an den Weltexporten von Zwiebeln übertraf das Oranje-Land 2018 gar die Exportzahlen der zwei bevölkerungsreichsten Ländern der Erde, China (15,7%) und Indien (13,1%), welche auf Platz 2 bzw. 4 folgten. Das Weltexportvolumen belief sich hierbei auf insgesamt 3,0 Milliarden Euro. Hier geht es direkt zu den TOP 10!
Erste Nutzung der Zwiebel
Die Zwiebel gilt als einer der ältesten kultivierten Pflanzen der Menschheit. Seit rund 5000 Jahren findet sie bereits als Heil- und Gewürzpflanze Verwendung. Bereits die alten Ägypter benutzten die Zwiebel sowohl als Opferbeigabe ihrer Götter als auch als eine Art Zahlungsmittel für die Arbeiter beim Pyramidenbau.
Die Zwiebelenthusiasten sind in Zentralasien und Nordafrika
Die Tadschiken verzehren jährlich durchschnittlich 35,6 kg Zwiebeln pro Person.
1. Tadschikistan: 35,6 kg pro Person und Jahr
2. Kuwait: 34,2 kg
3. Usbekistan: 33,4 kg
4. Algerien: 32,5 kg
5. Albanien: 29,1 kg
Regionale Verteilung der Exporte
Aus Asien stammen mit 33,0% die wertmäßig meisten Exporte der Welt. Europa folgt dicht dahinter mit 30,8% Anteil sowie Lateinamerika (15,1%). Aus Nordamerika und Afrika kommen dagegen lediglich jeweils rund 8,7% der weltweiten Zwiebelexporte.
TOP 10 der größten Exportländer von Zwiebeln (2018)
| # | Land | Exporte (in Mio €) | Weltexportanteil | |
|---|---|---|---|---|
| 1 |  | Niederlande | 573 | 19,1 % |
| 2 |  | China | 431 | 14,4 % |
| 3 |  | Mexiko | 363 | 12,1 % |
| 4 |  | Indien | 357 | 11,9 % |
| 5 |  | USA | 196 | 6,5 % |
| 6 |  | Spanien | 148 | 4,9 % |
| 7 |  | Iran | 106 | 3,5 % |
| 8 |  | Ägypten | 100 | 3,3 % |
| 9 |  | Polen | 70 | 2,3 % |
| 10 |  | Frankreich | 68 | 2,3 % |
| Gesamtexporte | 3005 |
Quellen:
International Trade Centre (ITC).
Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAU).
